こんばんは。システムのいけだです。

少し前、焼津では土地勘がそんなにないため、開拓しなければ…！と投稿しました。
今回は、焼津で知っている数少ないお店に行ってきました…！

焼津市石津にある「麺屋 才蔵」さんです。
塩のラーメンが売りのラーメン屋さん🍜

一番のお気に入りである「麺屋 燕」とともに、研究室時代に先輩に連れて行ってもらったラーメン屋さん。

研究室では燕か才蔵か、と言われる塩ラーメンの双璧で、どちらにもファンがいるのでもはや好みの問題です！

超個人的な見解ですが…！
才蔵のほうがスープがダシの味が強い感じがしています。
焼津はカツオの産地なのでカツオ節がふんだんに使われているのでしょうか？

夜は19:30オーダーストップですが、スープがなくなり次第終了とのこと。
今回行ったときは自分達が最後のお客さんでした。

静岡市内からですとすこし遠いですが…本当に美味しいラーメン屋さんです。
GWにぜひ。
いけだでした。