ラーメンと言えばシステム課の伊藤です。

今回ご紹介させていただくのは、この時期藤の花が綺麗な蓮華寺池公園近くにある「支那そば　しげもと」
「麺処すぎた」と「蕎麦　かわかつ」がタッグを組んだ、志太系ラーメンのお店です。

志太系ラーメンと言えば鰹出汁の甘めの醤油スープですが、こちらのお店は濃い口醤油の「赤」、白醤油の「白」、そしてなんと…白湯スープも提供する、志太系ラーメンのお店ではかなり珍しいお店です。

志太系ラーメンはチャーシューが噛み応えのあるお店が多く、麺も少し変わっていますが、チャーシュー柔らか目で麺はのど越しが良く、初めて志太系ラーメンを食べる方におすすめしたいお店です！

志太系は朝ラーメンの文化ですので、営業時間は7:00～14:00と夜はやっていませんが、朝からスルスルっとイケちゃうあっさり味にボリュームです！

蓮華寺池公園には巨大なローラースライダーもあり、食後の運動もできちゃいますよ！

是非温かいのと冷やし両方食べてみてください！